Garšas alfabēts. Neaizvietojams ceļvedis garšu kombinēšanā mūsdienu kulinārijā
Grāmata ir ceļvedis par tūkstoš dažādu pārtikas sastāvdaļu izmantošanu, kas ļaus jums radīt neticamas garšu kombinācijas, balstoties uz oriģinālu un harmonisku garšu saskaņošanu, un gūt no tām baudu. Plašam lasītāju lokam.
Autors: PEJDŽ KAREN
Izdevniecība: Popurri
Sērija: Kulinārijas vēsture
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2022
ISBN: 9789851550421
Lappušu skaits: 384
Izmērs: 84h108/16 mm
Vāka tips: Tverdaja bumažnaja
Svars: 1575 g
ID: 1213344
