Азбука вкуса. Незаменимое руководство по сочетанию вкусов в современной кулинарии
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение. Для широкого круга читателей.
Author: ПЕЙДЖ КАРЕН
Printhouse: Popurri
Series: History of Culinary Art
Age restrictions: 16+
Year of publication: 2022
ISBN: 9789851550421
Number of pages: 384
Size: 84х108/16 mm
Cover type: Твердая бумажная
Weight: 1575 g
ID: 1213344
