Patiesi svaiga kafija. Kā izvēlēties, grauzdēt, malt un pagatavot ideālu krūzi
Pastāv simtiem variantu, kā nodot dažādas kafijas smaržas un garšas, kas atkarīgas no tā, kur pupiņas izauga, kā tās tika apstrādātas, grauzdētas un, visbeidzot, pagatavotas. Autori profesionāli un interesanti parāda mums ceļu no kafijas pupiņas līdz ideālai krūzei iecienītā dzēriena.... Grāmata no pazīstamiem kafijas ekspertiem un grauzdētājiem, balstoties uz viņu divdesmit gadu pieredzi nozarē, būs noderīga pieredzējušiem kafijas mīļotājiem, kaislīgiem kafijas cienītājiem un iesācējiem baristiem.
Autors: TORZ D., MAKATONIJa S.
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kafija un tēja. Dzēriena burvība
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2021
ISBN: 9785041140571
Lappušu skaits: 176
Izmērs: 232x205x18 mm
Vāka tips: tverdaja
Svars: 755 g
ID: 810605
20 janvāris (O.)
bez maksas
16 janvāris (Pk.)
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
20 janvāris (O.)
bez maksas
16 janvāris (Pk.)
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Populārakas
