Imperatora virtuve XIX - sākums XX gs. Ikdienas dzīve Krievijas imperatora galmā
Grāmatā stāstīts daudz interesanta un reizēm negaidīta par sarežģīto procesu organizāciju, kas saistīta ar visu kategoriju iedzīvotāju barošanu imperatora rezidencēs - no monarhu ģimenēm un augstākajiem galma darbiniekiem līdz štata pilsētas kalpotājiem un tūkstošiem cilvēku, kas aicināti uz svinībām.
Jūs uzzināsiet...
par Krievijas imperatoru kulinārijas ieradumiem, par alkohola dzērienu daudzumu un sortimentu ķeizaru galda.
Par to, kā tika kontrolēta pārtikas kvalitāte un nodrošināta drošība imperatora virtuvēs, par valsts barošanas īpatnībām ārpus rezidences sienām, lauka apstākļos - karā, medībās, lauku pikniku laikā.
Autors: Igor Zimin, Ilja Lazerson, Aleksandr Sokolov
Izdevniecība: Tsentrpoligraf
Sērija: 400-gadadiena Romanovu namam
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2023
ISBN: 9785227111135
Lappušu skaits: 350
Izmērs: 207h136h21 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 450 g
ID: 1727262
Populārakas
