Imperatoriškoji virtuvė XIX – XX a. pradžia. Kasdienis Rusijos imperatoriškojo dvaro gyvenimas

Imperatoriškoji virtuvė XIX – XX a. pradžia. Kasdienis Rusijos imperatoriškojo dvaro gyvenimas

Knygoje pasakojama apie sudėtingą visų imperatoriškųjų rezidencijų gyventojų mitybos procesų organizavimą - nuo monarchų šeimų ir aukštųjų pareigūnų iki permanentiškai dirbančių dvariškių ir tūkstančių žmonių, pakviestų į šventę.
Sužinosite apie Rusijos imperatorių kulinarinius įpročius, apie gėrimų kiekį ir asortimentą imperatoriškuose staluose.
Apie... tai, kaip buvo kontroliuojama maisto kokybė ir užtikrinama sauga imperatoriškosiose virtuvėse, apie valstybės vadovų mitybos ypatumus už rezidencijų ribų, lauko sąlygomis - kare, medžioklėje, per užmiestyje vykstančius piknikus.

Skaityti daugiau

Autorius: Igor Zimin, Ilja Lazerson, Aleksandr Sokolov

Publisher: Tsentrpoligraf

Serija: 400-ųjų metų Romanovų dinastijos jubiliejus

Amžiaus ribos: 16+

Išleidimo metai: 2023

ISBN: 9785227111135

Puslapių skaičius: 350

Dydis: 207h136h21 mm

Viršelio tipas: Hard

Svoris: 450 g

ID: 1727262

Sužinosite apie Rusijos imperatorių kulinarinius įpročius, apie gėrimų kiekį ir asortimentą imperatoriškuose staluose.

Apie tai, kaip buvo kontroliuojama maisto kokybė ir užtikrinama sauga imperatoriškosiose virtuvėse, apie valstybės vadovų mitybos ypatumus už rezidencijų ribų, lauko sąlygomis - kare, medžioklėje, per užmiestyje vykstančius piknikus.

Išparduota

Numatomas pristatymo terminas – iki 4 savaičių

€ 26.39