Padomju tortes un pīrāgi

Aleksandrs Seļezņevs — viens no vispazīstamākajiem un cienījamākajiem konditoriem Krievijā, daudzu prestižu kulinārijas konkursu un televīzijas projektu uzvarētājs. Jau vairāk nekā 10 gadus viņš ir leģendārās konditorejas Riviera Monte Carlo Monako īpašnieks un šefkonditors. Aleksandrs aktīvi dalās ar savu profesionālo... pieredzi, autoru receptēm un meistarības noslēpumiem ar saviem daudznodrošinātajiem sekotājiem sociālajos tīklos un meistarklasēs visā pasaulē. Viņa stils apvieno klasisko skolu un mūsdienu tehnikas, bet īpašu mīlestību viņš izrāda pret leģendārajām padomju tortēm un pīrāgiem — garšām, kas katram ir pazīstamas kopš bērnības. Šī grāmata — cieņas izrādīšana lielajai ērai un patiesajiem šedevriem konditorejas mākslā, kas arī šodien iedvesmo gan profesionāļus, gan mājas pavārus.

Lasīt tālāk

Autors: Aleksandr Seleznev

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Kulinārijas tradīcijas Krievijā. Dāvanas izdevumi

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2025

ISBN: 9785042267482

Lappušu skaits: 144

Izmērs: 250x205x15 mm

Vāka tips: tverdaja

Svars: 640 g

ID: 1726104

Aleksandrs Seļezņevs — viens no vispazīstamākajiem un cienījamākajiem konditoriem Krievijā, daudzu prestižu kulinārijas konkursu un televīzijas projektu uzvarētājs. Jau vairāk nekā 10 gadus viņš ir leģendārās konditorejas Riviera Monte Carlo Monako īpašnieks un šefkonditors. Aleksandrs aktīvi dalās ar savu profesionālo pieredzi, autoru receptēm un meistarības noslēpumiem ar saviem daudznodrošinātajiem sekotājiem sociālajos tīklos un meistarklasēs visā pasaulē. Viņa stils apvieno klasisko skolu un mūsdienu tehnikas, bet īpašu mīlestību viņš izrāda pret leģendārajām padomju tortēm un pīrāgiem — garšām, kas katram ir pazīstamas kopš bērnības. Šī grāmata — cieņas izrādīšana lielajai ērai un patiesajiem šedevriem konditorejas mākslā, kas arī šodien iedvesmo gan profesionāļus, gan mājas pavārus.

Ir uz vietas

€ 21.49

Piegādāsim uz Amerikas Savienotās Valstis 18 maijs (P.):

Izbraucēja

no € 38.94

Ir uz vietas

€ 21.49