Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?
Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
verfügbar
€ 19.39
Wird geliefert nach Vereinigte Staaten am :
Leider können wir Bestellungen derzeit nicht in Ihre Region liefern.
Wird geliefert nach Vereinigte Staaten am :
Leider können wir Bestellungen derzeit nicht in Ihre Region liefern.
Bestseller
€ 12.39
verfügbar
€ 7.89
verfügbar
Die Wahl. Über die Freiheit und die innere Stärke des Menschen
Эдит Ева Эгер, Эсме Швалль-Вейганд
€ 6.99
verfügbar
