Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?
Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
In stock
€ 19.39
Will be delivered to United States on :
Unfortunately, we are currently unable to deliver orders to your region.
Will be delivered to United States on :
Unfortunately, we are currently unable to deliver orders to your region.
Bestsellers
€ 7.89
In stock
Choice. On the Freedom and Inner Strength of a Person
Эдит Ева Эгер, Эсме Швалль-Вейганд
€ 18.99
In stock
€ 6.99
In stock
