Großes Kochbuch
Theorie der Kochkunst, Praxis, Rezepte, Küchen aller ehemaligen Sowjetrepubliken, Kapitel über Tee und Rezepte mit Gewürzen - ein richtiges Enzyklopädie des kulinarischen Werdens, Wachstums und sogar des Berufs für jeden,... der es möchte.
Der beste Ratgeber für jeden, der die Kochkunst verstehen will, - das ist es, was dieses Buch ist.
W.W. Pochlebkin, berühmter Autor, Meister des russischen Wortes und aller Küchen der ehemaligen Union, wird Ihnen beibringen, nicht nur nach auswendig gelernten Rezepten zu kochen, sondern auch das Kochhandwerk zu fühlen, Sie dazu bringen, am Herd zu kreieren, und in die Essenz des Kochprozesses einzudringen. Die bekanntesten kulinarischen Werke von W.W. Pochlebkin sind in einem Band gesammelt. Sie werden keine Fragen ohne Antworten, keine unvorbereiteten Gerichte, verbrannten Abendessen oder ungarte Mittagessen haben.
Das Buch ist ein hervorragendes Geschenk zu jedem Anlass für Menschen jeden Alters und Berufs!
Autor: Вильям Похлёбкин
Verlag: Eksmo
Serie: Kochkunst. Pochlebkin
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2012
ISBN: 9785699501557
Anzahl der Seiten: 992
Größe: 265x210x50 mm
Einbandart: твердая
Gewicht: 1854 g
ID: 25468
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