Wielka książka kucharska
Teoria kulinarna, praktyka, przepisy, kuchnie wszystkich byłych republik radzieckich, rozdziały o herbacie i przepisy potraw z przyprawami, - prawdziwa encyklopedia kulinarnego rozwoju, wzrostu, a nawet zawodu dla każdego, kto tego pragnie.
Najlepszy doradca... dla każdego, kto chce zrozumieć kulinaria, — oto, czym jest ta książka.
W.W. Pochtalbin, znany autor, mistrz rosyjskiego słowa i wszystkich kuchni byłego ZSRR, nauczy gotować nie tylko według zapamiętanych przepisów, ale także pozwoli poczuć się kucharzem, zmusi do twórczości przy kuchence, przeniknąć istotę procesu przygotowywania jedzenia. Najbardziej znane dzieła kulinarne W.W. Pochtalbina zebrane są w jednym tomie. Nie pozostanie wam żadnych pytań bez odpowiedzi, nieprzygotowanych potraw, przypalonych kolacji ani niedogotowanych obiadów.
Książka — doskonały prezent na każdą okazję dla ludzi w każdym wieku i o różnych zawodach!
Autor: Вильям Похлёбкин
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Kuchnia. Pochtalbin
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2012
ISBN: 9785699501557
Liczba stron: 992
Rozmiar: 265x210x50 mm
Typ osłony: твердая
Waga: 1854 g
ID: 25468
Bestsellery
