3 Wochen, um die Jugend zurückzubringen. Wie man den Körper in 21 Tagen durch Mikrobiom und Ernährung umstellt

Dieses populärwissenschaftliche Handbuch behandelt die Themen Gastroenterologie, Diätetik und Präventivmedizin. William Davis erklärt, wie Ernährung, verarbeitete Lebensmittel, Zucker, künstliche Süßstoffe und einige Medikamente die Zusammensetzung der Darmmikroflora beeinflussen. Besonderes Augenmerk wird auf Zustände gelegt, die der Autor mit einem Ungleichgewicht des Mikrobioms in Verbindung bringt, einschließlich Dysbiose, übermäßigem Bakterienwachstum und Pilzwachstum im Dünndarm. Im Mittelpunkt der Veröffentlichung steht ein 21-tägiger Ernährungsplan, dessen Ziel es ist, die Bedingungen im Darm schrittweise zu verändern und nützliche Bakterien zu unterstützen.