Alles über Gewürze
«Alles über Gewürze» wurde zu Sowjetzeiten... genau unter diesem Titel veröffentlicht, Gewürze und Kräuter kamen später hinzu. In diesem Buch finden Sie detaillierte Informationen über die Klassifikation von Gewürzen, über die Unterteilung in aromatische Gemüse und Kräuter, darüber, wie man sie richtig kombiniert und verwendet, sowie Rezepte zur Zubereitung von Gerichte mit Gewürzen.
So ausführlich, klar und interessant den Stoff darzustellen, konnte nur W.W. Pochlepkins.
1. «Willi Pochlepkins. Goldene Sammlung» — eine neue Buchreihe des legendären Kochs, den Millionen von Lesern lieben.
2. Herrliche Gestaltung mit beschnittenem Rand und Folienprägung — dieses Buch möchte man verschenken und selbst geschenkt bekommen.
3. Interessante historische Forschung über Gewürze, einschließlich der seltensten.
4. Praktische Tipps und Rezepte — um den Geschmack jedes Gerichts mit einfachen Zutaten zu verwandeln.
5. Wissenschaftliche Genauigkeit und unverwechselbarer Autorenstil — zum Vergnügen beim Lesen und Kochen.
Autor: Вильям-Август Похлёбкин
Verlag: Eksmo
Serie: Willi Pochlepkins. Goldene Sammlung
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2026
ISBN: 9785042329418
Anzahl der Seiten: 240
Größe: 185х140х18 mm
Einbandart: Hard
Gewicht: 338 g
ID: 1737032
ab € 38.94
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