Sushi und mehr
Die japanische Küche bleibt trotz ihrer Beliebtheit ein gastronomisches Rätsel. Sushi und Maki, oder Rolls, sind fast jedem bekannt. Doch es gibt auch einen anderen Teil davon, unbekannt, gefüllt mit ungewöhnlichen und einzigartigen Geschmackskombinationen. Yakitori, Chirashi, Temaki, Frühlingsrollen… Probieren Sie... sie alle aus und erfreuen Sie sich an gesunden, sättigenden und ungewöhnlichen Gerichten mit dem neuen Buch „Sushi und mehr“, das europäischen Stil und asiatischen Geschmack vereint.
Autor: Мари-Лор Томбини
Verlag: KoLibri
Serie: Haute Cuisine
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2025
ISBN: 9785389266711
Anzahl der Seiten: 144
Größe: 176x127x11 mm
Einbandart: Hard
Gewicht: 370 g
ID: 1703048
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