Суши и не только
Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все и порадуйте себя... полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой «Суши и не только», объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.
Автор: Мари-Лор Томбини
Издательство: Азбука
Серия: Высокая кухня
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2025
ISBN: 9785389266711
Кол-во страниц: 144
Размер: 176x127x11 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 370 г
ID: 1703048
от € 38.94
