Georgien. Menschen. Berge. Weintrauben

«Wie viele Weinliebhaber beschloss ich, nach Georgien zu reisen, weil ich mehr über die alten Weinbau-Traditionen erfahren wollte. Bald stellte ich fest, dass auch die einzigartigen Gastfreundschaftstraditionen und das köstliche Essen besondere Aufmerksamkeit verdienen. Die herzlichen und großzügigen Georgier sind ebenso großartig wie die Natur ihres Heimatlandes… Ich verbrachte viele Wochen in Georgien und reiste fast durch das gesamte Land, sammelte Rezepte und interessante Geschichten, probierte Wein und machte Fotos. In diesem Buch habe ich einen Reiseführer durch das Land mit einem Weinführer und einer Rezeptesammlung kombiniert. Die Beschreibungen interessanter Orte habe ich mit Karten versehen, und die empfehlenswerten Weingüter, Restaurants, Cafés, Hotels und Geschäfte mit vollständigen Kontaktdaten, damit es meinen Lesern einfacher fällt, sie zu finden, falls sie in dieses märchenhafte Land reisen möchten.» (Karla Capalbo)