Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном

Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!
Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами... тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.
Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.

Autor: РЫКОВА М.

Verlag: ID Komsomol'skaia pravda

Serie: Guten Appetit

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2023

ISBN: 9785447006037

Anzahl der Seiten: 160

Größe: 24.5 x 20.3 x 1.4 mm

Einbandart: Твердая бумажная

Gewicht: 650 g

ID: 1409167

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!
Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.
Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.

verfügbar

€ 20.29

Wird geliefert nach Deutschland am 8 Oktober (Mi):

Abholen im Geschäft Mnogoknig

kostenlos

Per Kurier

€ 9.99

kostenlose Lieferung ab € 80.00

verfügbar

€ 20.29