Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном

Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!
Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами... тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.
Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.

Loe edasi

Autor: РЫКОВА М.

Väljaandja: ID Komsomol'skaia pravda

Seeria: Head isu

Vanusepiirangud: 16+

avaldamise aasta: 2023

ISBN: 9785447006037

lehekülgede arv: 160

Suurus: 24.5 x 20.3 x 1.4 mm

Kaanetüüp: Твердая бумажная

Kaal: 650 g

ID: 1409167

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!
Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.
Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.

Laos

€ 21.69

Kättetamine riiki Saksamaa:

Võta enda poest Mnogoknig

20 jaanuar (T)

tasuta

Kurierega

16 jaanuar (R)

€ 9.99

tasuta alates € 80.00

Laos

€ 21.69