Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки

Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки

Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и...

Autor: НЕСТЕРОВ И. пер.

Verlag: Eksmo

Serie: Legendäre Kochbücher

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2022

ISBN: 9785041214203

Anzahl der Seiten: 1136

Größe: 290x235x53 mm

Einbandart: Hard

Gewicht: 3440 g

ID: 1283523

Ausverkauft
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