Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки

Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и... обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок.

Skaityti daugiau

Autorius: NESTEROV I. per.

Leidykla: Eksmo

Serija: Legendiniai kulinariniai receptai

Amžiaus ribos: 16+

Išleidimo metai: 2022

ISBN: 9785041214203

Puslapių skaičius: 1136

Dydis: 290x235x53 mm

Viršelio tipas: Hard

Svoris: 3440 g

ID: 1283523

Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок.

Yra sandėlyje

€ 91.39

Pristatymas į Vokietiją:

Atsiimkite parduotuvėje Mnogoknig

26 rugpjūčio (An)

nemokamai

Kurjeriu

22 rugpjūčio (Pe)

€ 9.99

nemokamai nuo € 80.00