Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра. Надеюсь, книга поможет...

Autor: КИРИЛЛОВ С.В.

Verlag: AST

Serie: Der Geschmackssache

Altersgrenzen: 12+

Jahr der Veröffentlichung: 2022

ISBN: 9785171521769

Anzahl der Seiten: 192

Größe: 84x100/16 mm

Einbandart: Твердая бумажная

Gewicht: 787 g

ID: 1242851

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