Карвинг
От издателя
Каждой умелой хозяйке хочется по-особенному украсить свои праздничные блюда, увидеть восхищенные взгляды, услышать комплименты. Но как же сделать блюдо нарядным, избежав тривиальных способов наподобие пучка петрушки?
Для тех, кому надоели избитые приемы, существует карвинг - настоящее искусство украшения блюд с... помощью потрясающих съедобных композиций из овощей и фруктов. Из обычных огурцов, перцев или яблок можно вырезать махровые цветы, ажурные листочки и даже птиц и зверей. Попробуйте сделать нечто подобное, и такой шедевр на тарелке не сможет остаться незамеченным!
Каждой умелой хозяйке хочется по-особенному украсить свои праздничные блюда, увидеть восхищенные взгляды, услышать комплименты. Но как же сделать блюдо нарядным, избежав тривиальных способов наподобие пучка петрушки?
Для тех, кому надоели избитые приемы, существует карвинг - настоящее искусство украшения блюд с... помощью потрясающих съедобных композиций из овощей и фруктов. Из обычных огурцов, перцев или яблок можно вырезать махровые цветы, ажурные листочки и даже птиц и зверей. Попробуйте сделать нечто подобное, и такой шедевр на тарелке не сможет остаться незамеченным!
Автор: СОТНИКОВА Т.
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Год издания: 2016
ISBN: 9785699891498
ID: 93427
Нет на складе
€ 9.89
Нет на складе
€ 9.89
Бестселлеры
€ 17.99
Есть на складе
€ 28.39
Есть на складе
€ 8.79
Есть на складе
Выбор. О свободе и внутренней силе человека
Эдит Ева Эгер, Эсме Швалль-Вейганд
Бестселлер
€ 13.19
Есть на складе
К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя
Ольга Примаченко
