Десерты и выпечка без сахара!
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас! Аннабелль Орсателли — опытный и требовательный кондитер — была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы... заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и удовольствием! В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как «настоящие» десерты!
Автор: ОРСАТЕЛЛИ А.
Издательство: АСТ
Серия: отдельное издание
Возрастные ограничения: 12+
Год издания: 2021
ISBN: 9785171211295
Кол-во страниц: 160
Размер: 84x100/16 мм
Тип обложки: Твердая бумажная
Вес: 715 г
ID: 694637
