Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира
Готовы к пиву, приготовленному из... тумана в Чили? Или пасте "Нити Бога" в Сардинии? Хотите увидеть 2000-летние египетские печи для яиц?
Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе.
Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!
Автор: СЕСИЛИ ВОНГ, ДИЛАН ТЮРАС
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Серия: Atlas Obscura
Возрастные ограничения: 18+
Год издания: 2022
ISBN: 9785001953166
Кол-во страниц: 440
Размер: 275x180x36 мм мм
Тип обложки: Твёрдая обложка
Вес: 1320 г
ID: 1263581
Бестселлеры
