Świat tajemniczego okna. Kuchnia Uralu: od pieca do piekarnika i od babci do wnuczki
Nowy
Ural to nie tylko kuszące góry i potężne fabryki, ale także wyjątkowa kultura kuchni, z silnym charakterem i tajemniczym smakiem. Kucharz Jewgienij Resznow, autor bestsellera „Szczypta smakowitych wspomnień”, starannie zebrał kolekcję wyrazistych i znaczących przepisów z regionu, które można przygotować...
w domu w każdym zakątku kraju. Zajrzymy do stołówki roboczej, odkryjemy sekret ulubionej okroszki inżynierów i dowiemy się, za co ją tak cenią. Wyruszymy do urokliwych wiosek Uralu, gdzie przygotowują skobłankę z kaczki, ozernik, grzybowicę i skręcone słoninki. Nauczymy się robić kotlety izdeckie i rumiane szangi, zrozumiemy szczegóły prostych, ale wyrazistych potraw. A do aromatycznej ziołowej herbaty podamy złotą uramę, parenchę i ten słynny swierdłowski placek.
Ural to nie tylko kuszące góry i potężne fabryki, ale także wyjątkowa kultura kuchni, z silnym charakterem i tajemniczym smakiem. Kucharz Jewgienij Resznow, autor bestsellera „Szczypta smakowitych wspomnień”, starannie zebrał kolekcję wyrazistych i znaczących przepisów z regionu, które można przygotować w domu w każdym zakątku kraju. Zajrzymy do stołówki roboczej, odkryjemy sekret ulubionej okroszki inżynierów i dowiemy się, za co ją tak cenią. Wyruszymy do urokliwych wiosek Uralu, gdzie przygotowują skobłankę z kaczki, ozernik, grzybowicę i skręcone słoninki. Nauczymy się robić kotlety izdeckie i rumiane szangi, zrozumiemy szczegóły prostych, ale wyrazistych potraw. A do aromatycznej ziołowej herbaty podamy złotą uramę, parenchę i ten słynny swierdłowski placek.
Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!
Check icon
Dodano do koszyka
Check icon
Dodałeś do ulubionych
Wyprzedane
Produkt jest obecnie niedostępny na magazynie.
Dostępny
Produkt dostępny na magazynie. Dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.
Na zamówienie
Produkt dostarczany jest bezpośrednio od wydawnictwa. Realizacja zamówienia trwa do 14 dni, dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.
Nakład wyczerpany
Niestety, nakład książki się skończył, obecnie nie jest dostępna do zamówienia.