Rosyjska kuchnia w historycznym szkicu, słowniku i wybranych przepisach
Książka, którą trzymasz w rękach, poświęcona jest rosyjskiej kuchni, ale nie jest to zbiór przepisów, chociaż te również się tu znajdują. Zawiera ona – o kształtowaniu się «rosyjskiego menu» i jego szczególnych cechach; o tym, jakimi naczyniami posługiwali się nasi przodkowie...
przy jedzeniu i w swoich «kuchniach»; jak formował się rosyjski fast food i jakie były nasze pierwsze restauracje. Przypomnimy sobie przysłowia, idiomy i wierzenia związane z jedzeniem, porozmawiamy o historii rosyjskiej książki kucharskiej, wyjaśnimy pochodzenie wielu «spożywczych» nazw.
W drugiej części znajdziesz przepisy na wypadające z obiegu rosyjskie potrawy, które występują w literaturze historycznej i artystycznej.
Książka, którą trzymasz w rękach, poświęcona jest rosyjskiej kuchni, ale nie jest to zbiór przepisów, chociaż te również się tu znajdują. Zawiera ona – o kształtowaniu się «rosyjskiego menu» i jego szczególnych cechach; o tym, jakimi naczyniami posługiwali się nasi przodkowie przy jedzeniu i w swoich «kuchniach»; jak formował się rosyjski fast food i jakie były nasze pierwsze restauracje. Przypomnimy sobie przysłowia, idiomy i wierzenia związane z jedzeniem, porozmawiamy o historii rosyjskiej książki kucharskiej, wyjaśnimy pochodzenie wielu «spożywczych» nazw.
W drugiej części znajdziesz przepisy na wypadające z obiegu rosyjskie potrawy, które występują w literaturze historycznej i artystycznej.
Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!
Check icon
Dodano do koszyka
Check icon
Dodałeś do ulubionych
Wyprzedane
Produkt jest obecnie niedostępny na magazynie.
Dostępny
Produkt dostępny na magazynie. Dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.
Na zamówienie
Produkt dostarczany jest bezpośrednio od wydawnictwa. Realizacja zamówienia trwa do 14 dni, dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.