Smak historii. Kulinarna biografia ludzkości
dziennikarka naukowa Kseniya Drugoveyko wciągająco opowiada o tym, jak pojawienie się najpopularniejszych potraw, produktów i składników związane jest z kluczowymi momentami w historii ludzkości. Autorka w żywy sposób i z doskonałym poczuciem humoru proponuje czytelnikowi spojrzenie na biografię ludzkości... przez pryzmat historii jedzenia. Niezwykłe powiązania kulinariów z nauką, polityką, wojną, handlem i dyplomacją sprawiają, że z ciekawością i szacunkiem patrzymy na znane przepisy i stałych towarzyszy naszych uczt.
Autor: Ксения Друговейко
Wydawnictwo: Azbuka
Seria: Historyczne zainteresowanie
Ograniczenia wiekowe: 18+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785389270329
Liczba stron: 352
Rozmiar: 217х145х20 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 443 g
ID: 1713908
za darmo
€ 9.99
za darmo od € 80.00
za darmo
€ 9.99
za darmo od € 80.00
