Ajaloo maitse. Inimkonna kulinaarne biograafia
Teadusajakirjanik Ksenia Drugoveyko huvitavalt räägib, kuidas kõige populaarsemate roogade, toodete ja koostisosade teke on seotud inimkonna ajaloo pöördhetkedega. Autor elavalt ja suurepärase huumorimeelega kutsub lugejat vaatama inimkonna biograafiat toidu ajaloo kaudu. Üllatav seos kulinaaria, teaduse, poliitika, sõja, kaubanduse ja diplomaatia... vahel paneb vaatama harjumuspäraseid retsepte ja meie pidusöömingute püsivaid kaaslasi uudishimu ja austusega.
Autor: Ксения Друговейко
Väljaandja: Azbuka
Seeria: Ajalooline huvi
Vanusepiirangud: 18+
avaldamise aasta: 2025
ISBN: 9785389270329
lehekülgede arv: 352
Suurus: 217х145х20 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 443 g
ID: 1713908
3 detsember (K)
tasuta
2 detsember (T)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
3 detsember (K)
tasuta
2 detsember (T)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
