Przepisy z japońskiego kina i anime. Od studia Ghibli do Północnej Jadłodajni

Spójrz na świat japońskiej gastronomii przez pryzmat ulubionych filmów i anime! Wewnątrz czekają starannie wybrane i łatwe w przygotowaniu przepisy, odpowiednie zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych smakoszy. Każde danie jest opatrzone opowieścią o filmie lub serialu, który stał... się źródłem inspiracji: od nieśmiertelnej klasyki, takiej jak „Tokijska opowieść” Yasujirō Ozu i „Żyć” Akiry Kurosawy, po współczesne seriale „Samuraj smakosz” i „Co jadłeś wczoraj?” Dzięki tej fascynującej książce czytelnik będzie mógł spróbować bułeczek na parze z „Wybiegając z duchami” oraz japońskiego risotto z „Księżniczki Mononoke” Hayao Miyazakiego, zimnego ramenu z pomidorami i ogórkami z „Ogrodu eleganckich słów” Makoto Shinkai, japońskiego omletu tamagoyaki z „Północnej Jadłodajni” Džōdżi Matsuoki, a także japońskich słodyczy, takich jak mochi i dorayaki. Dla wygody przepisy podzielono na sekcje: dania w cieście i na parze, ryby, mięso i dania warzywne, a także desery i herbata.