Receptai iš japonų kino ir anime. Nuo Ghibli studijos iki Vidurnakčio užkandinės

Pažiūrėkite į japonų gastronomijos pasaulį per mėgstamų filmų ir anime prizmę! Jūsų laukia kruopščiai atrinkti ir lengvai paruošiami receptai, tinkantys tiek pradedantiesiems virtuvės šefams, tiek patyrusiems gurmanams. Kiekvienas patiekalas lydi pasakojimas apie filmą ar serialą, kuris tapo įkvėpimo šaltiniu: nuo... nemirtingos klasikos, pavyzdžiui, „Tokijo pasakojimas“ (Yasujirō Ozu) ir „Gyventi“ (Akira Kurosawa) iki šiuolaikinių serialų „Samurajus-gurmanas“ ir „Ką tu valgai vakar?“ Dėl šios įdomios knygos skaitytojas galės paragauti garintų bandelių iš „Paskendusių dvasių“ ir japoniško risoto iš „Mononokės princesės“ (Hayao Miyazaki), šalto ramen su pomidorais ir agurkais iš „Elegantiškų žodžių sodo“ (Makoto Shinkai), japoniško omleto tamagoyaki iš „Vidurnakčio užkandinės“ (Jōji Matsuki), taip pat japoniškų saldumynų, tokių kaip moči ir dorayaki. Patogumui receptai suskirstyti į skyrius: patiekalai tešloje ir garuose, žuvies, mėsos ir daržovių patiekalai, taip pat desertai ir arbata.