Jaapani kino ja anime retseptid. Ghibli stuudiost kuni Kesöök kuni Keskööni

Vaata Jaapani gastronomiat läbi oma lemmikfilmide ja anime prisma! Sinu ees ootavad hoolikalt valitud ja kergesti valmistatavad retseptid, mis sobivad nii algajatele kokkadele kui ka kogenud gurmaanidele. Iga roog on seotud filmi või sarjaga, mis inspireeris: alates igavesest klassikast nagu... „Tokyo lugu“ Yasujirō Ozust ja „Elada“ Akira Kurosawalt kuni kaasaegsete seriaalideni „Sõdalase gurmaan“ ja „Mida sa eile sõid?“ Tänu sellele köitvale raamatule saab lugeja proovida „Kandjatest pääsenud“ aurutatud saiakesi ja „Prinsess Mononoke“ Hayao Miyazaki jaapani risotto, külma ramenit tomatite ja kurkidega „Peene sõnade aiast“ Makoto Shinkai, jaapani omletti tamagoyaki „Kesöök kuni Keskööni“ Jōji Matsuokalti, samuti jaapanlaste magustoite nagu mochi ja dorayaki. Kasutamise mugavuse huvides on retseptid jagatud jaotusteks: paneeringuga ja aurutatud roogad, kalatoidud, liharoogad ja köögiviljaroad ning ka magustoidud ja tee.