Rosyjska kuchnia: od mitu do nauki
Rosyjska kuchnia: od mitu do nauki
Rosyjska kuchnia: od mitu do nauki
Rosyjska kuchnia: od mitu do nauki
Rosyjska kuchnia: od mitu do nauki
Rosyjska kuchnia: od mitu do nauki

Rosyjska kuchnia: od mitu do nauki

Kuchnia — jedna z najbardziej zmitologizowanych części rosyjskiej kultury. Rozmowy o niej wypełnione są stereotypami: często zniekształcają fakty i kreate prawie fantastyczne wyobrażenie o powstaniu potraw i tych warunkach, w jakich były przygotowywane i serwowane. Tymczasem rzeczywista historia rosyjskiej kuchni jest ciekawsza i bardziej skomplikowana od stworzonych mitów: zmiany,...

Autor: Ольга Сюткина, Павел Сюткин

Wydawnictwo: Novoe literaturnoe obozrenie

Seria: Kultura codzienności

Ograniczenia wiekowe: 16+

Rok wydania: 2024

ISBN: 9785444825716

Liczba stron: 592

Rozmiar: 130x210x36 mm

Typ osłony: Hard

Waga: 681 g

ID: 1703193

Wyprzedane
€ 20.49

Bestsellery

Nasz bezkresny ocean
Bestseller
€ 15.69
Dostępny
Nasz bezkresny ocean
Штефани Сантер
Tajemnica pana Baldersa
Bestseller
€ 16.39
Dostępny
Tajemnica pana Baldersa
Якоб Вегелиус
Не вычеркивай меня из списка
Bestseller
€ 15.79
Dostępny
Założyciel Mrocznej Drogi. Tom 4
Bestseller
€ 19.79
Dostępny
Tutaj jest mój dom
Bestseller
€ 14.69
Dostępny
Tutaj jest mój dom
Эльчин Сафарли
Magic Sparks of the Sun
Bestseller
€ 12.89
Dostępny
Magic Sparks of the Sun
Анна Джейн
Aleksandr Owieczkin. Portret na tle NHL
Bestseller
€ 10.19
Dostępny
Aleksandr Owieczkin. Portret na tle NHL
Николай Яременко
Wojna i Pokój
Bestseller
€ 28.79
Dostępny
Wojna i Pokój
Зыгарь Михаил
Idealny plan
Bestseller
€ 13.79
Dostępny
Idealny plan
Лиз Томфорд
Иные
Bestseller
€ 14.59
Dostępny
Иные
ЯКОВЛЕВА А.Г.
Bracia Hawthorne
Bestseller
€ 11.99
Dostępny
Bracia Hawthorne
Дженнифер Линн Барнс

Subskrybuj nasze aktualności!

Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!