Sosy. Wielki podręcznik. Gotuj jak profesjonalny szef kuchni
Przygotowanie sosów to sztuka! Opanowanie jej oznacza odkrycie tajemnicy smaku każdego dania. Zadaniem tej książki jest ułatwienie procesu poznawania i dostarczenie kluczy do odkrywania sekretów i niuansów tworzenia różnorodnych rodzajów sosów. Książka dzieli się na trzy części. Pierwsza – to...
nauka o produktach, technikach i podstawowych przepisach. Druga – przepisy na sosy gorące i zimne. Trzecia – to dodatkowe informacje o niezbędnych akcesoriach kuchennych i dekorowaniu. Wszystkie części są wyposażone w wyjaśniającą infografikę i ilustracje.
Seria: Kulinarny warsztat. Przepisy i umiejętności dla smakoszy i miłośników
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2024
ISBN: 9785041929039
Liczba stron: 144
Rozmiar: 290x230x18 mm
Typ osłony: твердая
Waga: 844 g
ID: 1672955
Przygotowanie sosów to sztuka! Opanowanie jej oznacza odkrycie tajemnicy smaku każdego dania. Zadaniem tej książki jest ułatwienie procesu poznawania i dostarczenie kluczy do odkrywania sekretów i niuansów tworzenia różnorodnych rodzajów sosów. Książka dzieli się na trzy części. Pierwsza – to nauka o produktach, technikach i podstawowych przepisach. Druga – przepisy na sosy gorące i zimne. Trzecia – to dodatkowe informacje o niezbędnych akcesoriach kuchennych i dekorowaniu. Wszystkie części są wyposażone w wyjaśniającą infografikę i ilustracje.
Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!
Check icon
Dodano do koszyka
Check icon
Dodałeś do ulubionych
Wyprzedane
Produkt jest obecnie niedostępny na magazynie.
Dostępny
Produkt dostępny na magazynie. Dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.
Na zamówienie
Produkt dostarczany jest bezpośrednio od wydawnictwa. Realizacja zamówienia trwa do 14 dni, dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.
Nakład wyczerpany
Niestety, nakład książki się skończył, obecnie nie jest dostępna do zamówienia.