Soßen. Das große Lehrbuch. Kochen wie ein professioneller Koch

Soßen. Das große Lehrbuch. Kochen wie ein professioneller Koch

Rabatt

Die Zubereitung von Soßen ist eine Kunst! Sie zu beherrschen bedeutet, das Geheimnis des Geschmacks jedes Gerichts zu verstehen. Das Ziel dieses Buches ist es, den Prozess des Lernens zu erleichtern und Schlüssel zum Öffnen der Geheimnisse und Nuancen der... Herstellung verschiedener Soßenarten bereitzustellen. Das Buch ist in drei Teile gegliedert. Der erste Teil befasst sich mit den Zutaten, Techniken und grundlegenden Rezepten. Der zweite Teil enthält Rezepte für warme und kalte Soßen. Der dritte Teil bietet zusätzliche Informationen über notwendige Küchenutensilien und Dekoration. Alle Teile sind mit erläuternden Infografiken und Illustrationen versehen.

Autor: ФЕЛЛЕР Т.

Verlag: Eksmo

Serie: Kochmeisterklasse. Rezepte und Fähigkeiten für Feinschmecker und Liebhaber

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2024

ISBN: 9785041929039

Anzahl der Seiten: 144

Größe: 290x230x18 mm

Einbandart: твёрдая

Gewicht: 844 g

ID: 1672955

Die Zubereitung von Soßen ist eine Kunst! Sie zu beherrschen bedeutet, das Geheimnis des Geschmacks jedes Gerichts zu verstehen. Das Ziel dieses Buches ist es, den Prozess des Lernens zu erleichtern und Schlüssel zum Öffnen der Geheimnisse und Nuancen der Herstellung verschiedener Soßenarten bereitzustellen. Das Buch ist in drei Teile gegliedert. Der erste Teil befasst sich mit den Zutaten, Techniken und grundlegenden Rezepten. Der zweite Teil enthält Rezepte für warme und kalte Soßen. Der dritte Teil bietet zusätzliche Informationen über notwendige Küchenutensilien und Dekoration. Alle Teile sind mit erläuternden Infografiken und Illustrationen versehen.

verfügbar

Доступность в магазинах

€ 21.43 € 26.79

Lieferung nach Deutschland:

Abholen im Geschäft Mnogoknig

20 August (Mi)

kostenlos

Per Kurier

19 August (Di)

€ 9.99

kostenlose Lieferung ab € 80.00

verfügbar

Доступность в магазинах

€ 21.43 € 26.79

Lieferung nach Deutschland:

Abholen im Geschäft Mnogoknig

20 August (Mi)

kostenlos

Per Kurier

19 August (Di)

€ 9.99

kostenlose Lieferung ab € 80.00

Shop-Verfügbarkeit

Bevor Sie den Artikel im Geschäft abholen, rufen Sie bitte die richtige Filiale an, um sicherzustellen, dass der Artikel verfügbar ist.

MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117

+4915205421866

Bestseller

Alle anzeigen

Soßen. Das große Lehrbuch. Kochen wie ein professioneller Koch

Bestseller

Verlag „Eksmo“ empfiehlt

Abonnieren Sie unsere News!