.jpg)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
Mērces. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls šefpavārs
Pagatavot mērces – tā ir māksla! Apgūt to – nozīmē izprast jebkura ēdiena garšas noslēpumu. Šīs grāmatas uzdevums ir atvieglot izpratnes procesu un sniegt atslēgas, lai atklātu noslēpumus un nianses dažādu veidu mērču pagatavošanā. Grāmata dalās trīs daļās. Pirmajā daļā... ir produktu, tehniku un pamatreceptes izpēte. Otrajā daļā ir karsto un auksto mērču receptes. Trešajā daļā ir papildu informācija par nepieciešamajām virtuves piederumiem un dekorēšanu. Visas daļas ir aprīkotas ar skaidrojošu infografiku un ilustrācijām.
Autors: FELLER T.
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinārijas meistarklase. Receptes un prasmes gardēžiem un mīļotājiem
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2024
ISBN: 9785041929039
Lappušu skaits: 144
Izmērs: 290x230x18 mm
Vāka tips: tvjordaja
Svars: 844 g
ID: 1672955
20 augusts (T.)
bez maksas
19 augusts (O.)
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
20 augusts (T.)
bez maksas
19 augusts (O.)
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
