Vīna vēsture 100 pudelēs. No Bakhusa līdz Bordo un tālāk
Vīndaru māksla ir tikpat sena kā pati civilizācija. Tūkstošiem gadu vīna vēsture, sākot no tās rašanās Senajā Mezopotāmijā līdz mūsdienu globālajai industrijai, bija tieši saistīta ar svarīgākajām pārmaiņām sabiedrībā, kultūrā, reliģijā un ekonomikā. Oz Klārks, britu vīna eksperts un degustētājs,... viens no slavenākajiem un autoritatīvākajiem pasaulē, stāsta par simts pudelēm, kas iezīmē vīna un vīndaru mākslas evolūcijas pagrieziena punktus, par izgudrojumiem un atklājumiem, kas būtiski ietekmējuši "dzejniecību pudelē".
Autors: KLARK O.
Izdevniecība: KoLibri
Sērija: Haute Cuisine
Vecuma ierobežojumi: 18
Izdošanas gads: 2020
ISBN: 9785389130586
Lappušu skaits: 216
Izmērs: 185h230 mm
Vāka tips: Tverdij pereplet
Svars: 892 g
ID: 240732
Populārakas
