Dabīgā fermentācija. Oriģinālie autoru receptes 64 dārzeņu un augļu skābēšanai
Ēdiet dzīvās produktus. Tātad, laktofermentācija atkal atgriežas mūsu virtuvēs! Klasiskā konservēšanas metode ļauj iegūt barojošus veselīgus produktus, kas bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, fermentiem un noderīgiem probiotikiem.
Apgūstiet skābētas kāpostu, kimči, marināžu un garšvielu pagatavošanas tehniku, un pēc tam uzziniet, kā pielietot... šīs vienkāršās prasmes vairāk nekā 60 veidu svaigu dārzeņu, zaļumu, augļu un pat ogu fermentācijai.
Turklāt 140 receptēs un piedāvājumos par fermentu sortimentu jūs atradīsiet oriģinālus veidus, kā pievienot savus šedevrus ierastajiem ēdieniem.
Apgūstiet skābētas kāpostu, kimči, marināžu un garšvielu pagatavošanas tehniku, un pēc tam uzziniet, kā pielietot... šīs vienkāršās prasmes vairāk nekā 60 veidu svaigu dārzeņu, zaļumu, augļu un pat ogu fermentācijai.
Turklāt 140 receptēs un piedāvājumos par fermentu sortimentu jūs atradīsiet oriģinālus veidus, kā pievienot savus šedevrus ierastajiem ēdieniem.
Autors: Kirsten K. Šoki, Kristofer Šoki
Izdevniecība: Popurri
Sērija: Mājas. Ikdiena. Brīvā laika pavadīšana
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2026
ISBN: 9789851563094
Lappušu skaits: 400
Izmērs: 220h180h25 mm
Vāka tips: integrālais vāks
Svars: 817 g
ID: 1737755
Ir pie piegādātājiem
Paredzamais piegādes termiņš — līdz 4 nedēļām
€ 22.79
Ir pie piegādātājiem
Paredzamais piegādes termiņš — līdz 4 nedēļām
€ 22.79
Populārakas
Top prece
€ 13.19
Ir uz vietas
K sevī maigi. Grāmata par to, kā novērtēt un sargāt sevi
Olga Primačenko
€ 5.19
Ir uz vietas
€ 30.09
Ir uz vietas
