Kokteiļa kods: pamati, formulas, evolūcija

Kokteiļa kods: pamati, formulas, evolūcija

Vai vēlaties atminēt ideālā kokteiļa kodu? Ar šo leģendāro grāmatu jums ir visas iespējas uz panākumiem! Grāmatas autori, kultūras amerikāņu kokteiļu bāra Death & Co dibinātāji, praktizējoši miksologi, atklās jums noslēpumus par iekšējo mehānismu kokteiļu radīšanā, noņems noslēpumu no visām... iespējamām receptēm un atvērs plašumu jūsu radošumam. Izpētot klasisko kokteiļu receptes, kas kļuvušas par pamatu bāru kartēm visā pasaulē, jūs iemācīsieties izmantot intuitīvu pieeju un aktivizēt savas radošās spējas. Grāmata būs noderīga gan iesācējiem, gan pieredzējušiem bārmeņiem — visiem, kas vēlas paplašināt savu kokteiļu repertuāru un radīt savus autoru dzērienus.

«Šeit ir apkopotas galvenās formulas, pēc kurām var izveidot klasisku kokteili, un, pats galvenais, autori stāsta — kāpēc un kādēļ tiek izmantotas tās vai citas sastāvdaļas? Kādi ir alternatīvi varianti un kā tie ietekmēs garšu, aromātu, emocijas? Saprotot to, jūs varēsiet viegli orientēties viesu vēlmēs un vienmēr pārsteigt ar saviem klasiskajiem un autoru kokteiļiem!» — Vladimirs Kolganovs, miksologs, restorāns un liķieru un degvīna ražošanas meistars

Lasīt tālāk

Autors: Aleks Dej, Nik Fošald, Devid Kaplan

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Kokteiļi. Teorija un prakse

Vecuma ierobežojumi: 18+

Izdošanas gads: 2025

ISBN: 9785042086274

Lappušu skaits: 320

Izmērs: 265x240x30 mm

Vāka tips: tverdaja

Svars: 1554 g

ID: 1717731

Vai vēlaties atminēt ideālā kokteiļa kodu? Ar šo leģendāro grāmatu jums ir visas iespējas uz panākumiem! Grāmatas autori, kultūras amerikāņu kokteiļu bāra Death & Co dibinātāji, praktizējoši miksologi, atklās jums noslēpumus par iekšējo mehānismu kokteiļu radīšanā, noņems noslēpumu no visām iespējamām receptēm un atvērs plašumu jūsu radošumam. Izpētot klasisko kokteiļu receptes, kas kļuvušas par pamatu bāru kartēm visā pasaulē, jūs iemācīsieties izmantot intuitīvu pieeju un aktivizēt savas radošās spējas. Grāmata būs noderīga gan iesācējiem, gan pieredzējušiem bārmeņiem — visiem, kas vēlas paplašināt savu kokteiļu repertuāru un radīt savus autoru dzērienus.

«Šeit ir apkopotas galvenās formulas, pēc kurām var izveidot klasisku kokteili, un, pats galvenais, autori stāsta — kāpēc un kādēļ tiek izmantotas tās vai citas sastāvdaļas? Kādi ir alternatīvi varianti un kā tie ietekmēs garšu, aromātu, emocijas? Saprotot to, jūs varēsiet viegli orientēties viesu vēlmēs un vienmēr pārsteigt ar saviem klasiskajiem un autoru kokteiļiem!» — Vladimirs Kolganovs, miksologs, restorāns un liķieru un degvīna ražošanas meistars

Ir uz vietas

€ 46.19

Piegādāsim uz Amerikas Savienotās Valstis 9 marts (P.):

Izbraucēja

no € 38.94

Ir uz vietas

€ 46.19