Nacionālās virtuves PSRS tautām. 1. sējums
Tieši šie sīkie sīkumi, šīs tehnoloģiskās "sīkumi" ir galvenie, lai veidotu īpašu ēdienu garšu.
Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi, lasot šī brīnišķīgā autora receptes un komentārus, pievērst uzmanību produktu sagatavošanas aprakstam un to pagatavošanas tehnoloģijai, īpašām metodēm un kulinārijas apstrādes paņēmieniem, kas bieži vien ir svarīgāks nosacījums panākumiem nekā produktu sastāvs.
1. sējumā ir iekļautas krievu, ukraiņu un baltkrievu, moldāvu, gruzīnu, armēņu un azerbaidžāņu virtuves.
Autors: Viljam-Avgust Pohljobkin
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Viliams Pohlēbkins. Jubilejas izdevums
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2025
ISBN: 9785042130045
Lappušu skaits: 432
Izmērs: 215x156x25 mm
Vāka tips: tverdaja
Svars: 523 g
ID: 1716914
Populārakas
