Liela kulinārijas enciklopēdija mājas cepšanas. Vairāk nekā 250 soli pa solim receptes cepšanai, kas palīdzēs kļūt par profesionāli virtuvē

Šajā grāmatā — viss, kas nepieciešams, lai ne tikai ceptu, bet arī saprastu cepšanu no A līdz Z!

Vairāk nekā 250 iedvesmojošas receptes: no gaisīgām siera plācenēm un aromātiskām piparkūkām līdz maigiem ekleriem, izsmalcinātiem tartiem, tradicionālajiem osētiešu pīrāgiem un pat japāņu moči.

Grāmatā:
• Detalizēta mīklas teorija — no rauga līdz bezglutēna.
• Skaidras soli pa solim instrukcijas: jūs ne tikai atkārtojat recepti, jūs mācāties.
• Oriģinālas un klasiskas receptes: krievu, eiropiešu, austrumu cepšana — jebkurai gaumei.
• Nekādu sarežģītu terminu — tikai pārbaudīti padomi, vienkārši produkti un mīlestība pret darbu.

Grāmata ideāli piemērota gan iesācējiem, gan pieredzējušiem cepējiem. Tā kļūs par jūsu kulinārijas ceļvedi uz gadiem uz priekšu — ikdienā, svētkos un iedvesmas brīžos.
Lieliska dāvana sev un tuviniekiem. Jo mājas cepšana — tas ir siltums, ko var izcept.