Suur koduküpsetamise kokaraamat. Üle 250 samm-sammult retsepti, mis aitavad saada professionaaliks köögis
Sel raamatul on kõik, mis on vajalik, et mitte lihtsalt küpsetada, vaid mõista küpsetamist A-st B-eni!
Üle 250 inspireeriva retsepti: õhulised kohupiimapannkoogid ja maitsvad piparkoogid kuni õrnade eklerite, peenete tartide, traditsiooniliste osseetia pirukate ja isegi jaapani mochi-ni.
Raamat sisaldab:
• Üksikasjalik tainateooria -...
pärm- ja gluteenivaba.
• Selged samm-sammult juhised: te ei korda lihtsalt retsepti, vaid õpite.
• Originaalsed ja klassikalised retseptid: vene, Euroopa, idamaine küpsetamine - igaühele midagi.
• Ei mingeid keerulisi termineid - ainult kontrollitud nõuanded, lihtsad tooted ja armastus oma ala vastu.
Raamat sobib ideaalselt nii algajatele kui ka kogenud küpsetajatele. Sellest saab teie kokkamiseks abimees aastateks - nii argipäevadel, pühi kui ka inspiratsiooni hetkedel.
Suurepärane kingitus endale ja lähedastele. Sest kodune küpsetamine on soe tunne, mida on võimalik küpsetada.
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Köök. Algajatele
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2025
ISBN: 9785042117701
lehekülgede arv: 304
Suurus: 264x205x25 mm
Kaanetüüp: твердая
Kaal: 996 g
ID: 1716557
