Profesionalā bārista rokasgrāmata
Grāmata satur visu nepieciešamo informāciju un daudz noderīgu padomu par espresso, kapučīno, latte pagatavošanu, kā arī par kafejnīcas darba organizēšanu. Rokasgrāmata balstās uz plašu autora personisko pieredzi un ir papildināta ar atsaucēm uz nopietniem pētījumiem kafijas jomā. Visas instrukcijas ir...
tik detalizētas, praktiskas un vizuālas, ka ar tām viegli varēs izmantoties pat iesācējiem. Izdevums ir lieliski ilustrēts un būs interesants gan profesionāļiem, gan daudziem kafijas pagatavošanas entuziastiem mājas apstākļos.
Krievu tulkojumā nav iekļauta nodaļa par tējas pagatavošanu.
Autors: Skot Rao
Izdevniecība: Studiia Artemiia Lebedeva
Vecuma ierobežojumi: 12+
Izdošanas gads: 2020
ISBN: 9785604787779
Lappušu skaits: 200
Izmērs: 225h146h16 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 419 g
ID: 1712890
