Karalių eclairai. Unikalūs desertai, verti meistrų
„Traškus vanilė“, „Bellini“ su šampanu, „Levanda-citrina“, „Vyšnių-raudonas vynas“ ir kiti išskirtiniai desertai taps tikromis brangenybėmis ant... jūsų stalo. Taip pat knygoje yra receptai ne mažiau įspūdingų šu ir sočių eclairų-antipasti pačioms aristokratiškiausioms pusryčiams.
Išsamiai išanalizuoti visi užvirinto tešlos, idealaus glazūrų ir nepriekaištingų įdarų paslaptys. Detalios eclairų nuotraukos pjūvyje įkvepia saldžiams eksperimentams aukštosios virtuvės dvasioje.
Autorius: Saba Džandžgava
Publisher: Eksmo
Serija: Kulinaria. Kulinariniai šefai
Amžiaus ribos: 18+
Išleidimo metai: 2025
ISBN: 9785041060770
Puslapių skaičius: 112
Dydis: 249x189x13 mm
Viršelio tipas: tverdaja
Svoris: 493 g
ID: 1702958
nuo € 38.94
nuo € 38.94
Bestsellers
