Karalių eclairai. Unikalūs desertai, verti meistrų
Ilgai lauktas antrasis knygos autorius "eclairų" bestselerio Sabos Džandžgavos. Idėjiniu tęsiniu pirmajai knygai rasite naujausius receptus, technikas ir kūrybines idėjas. Paruoškite idealų eclairą, vertą karalių!
„Traškus vanilė“, „Bellini“ su šampanu, „Levanda-citrina“, „Vyšnių-raudonas vynas“ ir kiti išskirtiniai desertai taps tikromis brangenybėmis ant...
jūsų stalo. Taip pat knygoje yra receptai ne mažiau įspūdingų šu ir sočių eclairų-antipasti pačioms aristokratiškiausioms pusryčiams.
Išsamiai išanalizuoti visi užvirinto tešlos, idealaus glazūrų ir nepriekaištingų įdarų paslaptys. Detalios eclairų nuotraukos pjūvyje įkvepia saldžiams eksperimentams aukštosios virtuvės dvasioje.
Autorius: Saba Džandžgava
Publisher: Eksmo
Serija: Kulinaria. Kulinariniai šefai
Amžiaus ribos: 18+
Išleidimo metai: 2025
ISBN: 9785041060770
Puslapių skaičius: 112
Dydis: 249x189x13 mm
Viršelio tipas: tvjordaja
Svoris: 493 g
ID: 1702958
nemokamai
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
nemokamai
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
Bestsellers
