Mėsa ant grotelių, grilyje, tandyrėje ir katile
Kiekviena tauta turi savo versijas patiekalų iš mėsos, paruoštų ant atviros ugnies, virš anglių.
Hakimas Ganievas, žinomas virėjas ir tinklaraštininkas, daugelio kulinarinių bestselerių autorius, savo knygą paskyrė pačiam seniausiam iš patiekalų, sukurtų žmogaus: šašlykui.
Knygoje pateikiami šašlykų receptai ne tik autoriaus artimai...
susijusiai uzbekų virtuvei, bet ir kitoms pasaulio virtuvėms.
Prie mėsos pateikiami svarbūs priedai: padažai ir salotos.
Mėsa ant grotelių, grilyje, katile ir tandyrėje – visi receptai pateikti aiškiai žingsnis po žingsnio ruošiantis, su patarimais ir svarbiais pastebėjimais apie technologiją ir serviravimą.
Malonus papildymas mėsos tema bus šašlykų receptai iš paukštienos, žuvies, sūrio ir daržovių.
Autorius: Hakim Ganiev
Leidykla: Eksmo
Serija: Mėsa. Paslaptys, taisyklės, receptai
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2022
ISBN: 9785041722388
Puslapių skaičius: 144
Dydis: 247x191x18 mm
Viršelio tipas: tvjordaja
Svoris: 720 g
ID: 1269277
nemokamai
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
nemokamai
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
