Liha grillil, söe peal, tanduris ja kazanis
Hakiim Ganiev, tuntud kokk ja blogija, paljude kulinaarsete bestsellerite autor, on pühendanud oma raamatu kõige iidsemale roale, mille inimene on välja mõelnud: šašlõk.
Raamatus on esitatud šašlõki retseptid mitte... ainult autorile lähedasest Usbekistani köögist, vaid ka teiste maailma köökidest.
Liha kaasnevad tähtsad lisandid: kastmed ja salatid.
Liha grillil, söe peal, kazanis ja tanduris - kõik retseptid on esitatud arusaadava samm-sammult toiduvalmistamise skeemina, koos nõuannete ja oluliste märkustega tehnoloogia ja serveerimise kohta.
Meeldivaks lisandiks lihateemal on linnuliha, kala, juustu ja köögiviljade šašlõki retseptid.
Autor: Хаким Ганиев
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Liha. Saladused, reeglid, retseptid
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2022
ISBN: 9785041722388
lehekülgede arv: 144
Suurus: 247x191x18 mm
Kaanetüüp: твёрдая
Kaal: 720 g
ID: 1269277
alates € 38.94
Bestsellers
