Taldrik tableti asemel. Toitumise korrigeerimise protokollid ja traditsioonid seedimise, immuunsuse ja pikaealisuse jaoks

Praktiline õpik toitumisteadusest Valentyna Zhukovalt – funktsionaalse toitumise ja ennetava meditsiini spetsialistilt.

Sellest raamatust leiate:

— populaarsed toitumisprotokollide analüüs: GAPS, FODMAP, antimükootiline protokoll;

— individuaalne lähenemine toitumise koostamisele organismi eripära arvesse võttes;

— traditsioonilise vene köögi põhimõtted ja nende aktuaalsus tänapäeva inimese jaoks;

— toidupäeviku pidamise meetodid, et leida isikupärastatud toitumistrateegia.

Raamat sobib nii tervisliku toitumise algajatele kui ka neile, kes juba omavad baasteadmisi ja otsivad süsteemset lähenemist tervenemisele läbi toitumise.