Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской... гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
Autor: ПИСКУНОВ В.
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Vladimir Piskunovi raamatud
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2023
ISBN: 9785041816100
lehekülgede arv: 256
Suurus: 265x205x23 mm
Kaanetüüp: твердая
Kaal: 1075 g
ID: 1605572
20 jaanuar (T)
tasuta
16 jaanuar (R)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
20 jaanuar (T)
tasuta
16 jaanuar (R)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Bestsellers
Väljaandja „Eksmo“ soovitab
