Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской... гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
Autorius: PISKUNOV V.
Publisher: Eksmo
Serija: Vladislavo Piskiunovo knygos
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2023
ISBN: 9785041816100
Puslapių skaičius: 256
Dydis: 265x205x23 mm
Viršelio tipas: tverdaja
Svoris: 1075 g
ID: 1605572
20 sausio (An)
nemokamai
16 sausio (Pe)
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
20 sausio (An)
nemokamai
16 sausio (Pe)
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Bestsellers
Leidėjas "Eksmo" rekomenduoja
