Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.

Author: ПАХОМОВ П.Н., ИВАНОВА А.А.

Printhouse: AST

Series: World Food

Age restrictions: 12+

Year of publication: 2022

ISBN: 9785171471521

Number of pages: 208

Size: 84x108/16 mm

Cover type: Твердая бумажная

Weight: 880 g

ID: 910252

Sold out
€ 22.89

Bestsellers

Atomic Habits: How to Build Good Habits and Break Bad Ones
Bestseller
€ 6.69
In stock
Atomic Habits: How to Build Good Habits and Break Bad Ones
Джеймс Клир
Say Yes to Life!: A Psychologist in a Concentration Camp
Bestseller
€ 7.39
In stock
Say Yes to Life!: A Psychologist in a Concentration Camp
Виктор Франкл
The Book. How to Create a Civilization from Scratch
Bestseller
€ 59.99
In stock
The Book. How to Create a Civilization from Scratch
The Clap of One Palm: How Inanimate Nature Gave Birth to the Human Mind
€ 17.99
In stock
The Clap of One Palm: How Inanimate Nature Gave Birth to the Human Mind
Николай Кукушкин
Atomic Habits. How to Acquire Good Habits
€ 12.39
In stock
Atomic Habits. How to Acquire Good Habits
Джеймс Клир
Think Slow... Decide Fast
€ 23.29
In stock
Think Slow... Decide Fast
КАНЕМАН Д.
Tell me about yourself, Mom. 111+ questions for Mom to really get to know her
€ 28.39
In stock
Tell me about yourself, Mom. 111+ questions for Mom to really get to know her
The Journey of the Heroine. The Women's Path to Wholeness
€ 12.19
In stock
The Journey of the Heroine. The Women's Path to Wholeness
Морин Мердок
Choice. On the Freedom and Inner Strength of a Person
€ 8.79
In stock
Choice. On the Freedom and Inner Strength of a Person
Эдит Ева Эгер, Эсме Швалль-Вейганд
Dianetics. The Modern Science of the Mind
€ 21.29
In stock
Dianetics. The Modern Science of the Mind
Лафайет Рон Хаббард
Tenderly to Oneself. A Book on How to Appreciate and Cherish Yourself
Bestseller
€ 13.19
In stock
Tenderly to Oneself. A Book on How to Appreciate and Cherish Yourself
Ольга Примаченко
To Yourself Gently. A Book on How to Appreciate and Cherish Yourself - Pocket Edition
€ 8.89
In stock
To Yourself Gently. A Book on How to Appreciate and Cherish Yourself - Pocket Edition
ПРИМАЧЕНКО О.В.
Go where it's scary. It is there that you will find strength
€ 17.19
In stock
Go where it's scary. It is there that you will find strength
Джим Лоулесс
Архетипы и коллективное бессознательное
€ 5.79
In stock
Архетипы и коллективное бессознательное
ЮНГ К.Г.
The Big Book of Serial Killers. 150 Biographies of Maniacs from Around the World (Colored Edges, Gift Edition)
€ 24.29
In stock
The Big Book of Serial Killers. 150 Biographies of Maniacs from Around the World (Colored Edges, Gift Edition)
Джек Роузвуд
Theory Let them...: Let go of others, choose yourself!
€ 19.99
In stock
Theory Let them...: Let go of others, choose yourself!
Мел Роббинс

Publishers "AST" recommends

See all
Дневник Слабака-5. Неприглядная правда
Bestseller
€ 11.59
In stock
Дневник Слабака-5. Неприглядная правда
КИННИ ДЖ.
Как перестать быть овцой. Избавление от страдашек. Шаг за шагом
Bestseller
€ 12.49
In stock
Как перестать быть овцой. Избавление от страдашек. Шаг за шагом
НАБОКОВА НИКА
Божественная женщина. Деньги и предназначение
Bestseller
€ 13.19
In stock
Божественная женщина. Деньги и предназначение
САТЬЯ ДАС
Отель Дача
Bestseller
€ 11.29
In stock
Отель Дача
МАРТЕН-ЛЮГАН А.
Занимательная психология для детей: вокруг света вместе со Стёпой
Bestseller
€ 13.19
In stock
Занимательная психология для детей: вокруг света вместе со Стёпой
СУРКОВА Л.М.
December Evening
Bestseller
€ 11.69
In stock
December Evening
ПОЛЯРНЫЙ А.
Дневник слабака-7. Третий лишний
Bestseller
€ 12.29
In stock
Дневник слабака-7. Третий лишний
КИННИ ДЖ.
Петровы в гриппе и вокруг него
Bestseller
€ 15.09
In stock
Петровы в гриппе и вокруг него
САЛЬНИКОВ А.Б.
The Great Wave of Love
Bestseller
€ 18.79
In stock
The Great Wave of Love
САМАРСКИЙ М.А.
Розалина снимает сливки
Bestseller
€ 10.29
In stock
Розалина снимает сливки
ХОЛЛ А.
Шум. Несовершенство человечески суждений
Bestseller
€ 20.79
In stock
Шум. Несовершенство человечески суждений
КАНЕМАН Д.
Бесконечная шутка
Bestseller
€ 36.79
In stock
Бесконечная шутка
УОЛЛЕС Д.Ф.
Зазеркалье Нашей Реальности
Bestseller
€ 12.29
In stock
Зазеркалье Нашей Реальности
МИРАЙ М.
The Silver Snake in the Roots of the Pine
Bestseller
€ 11.99
In stock
The Silver Snake in the Roots of the Pine
НАУМОВА С., ДУБИНИНА М.
Elon Musk
Bestseller
€ 26.49
In stock
Elon Musk
Уолтер Айзексон
Фамильные ценности. Книга обретенных мемуаров
Bestseller
€ 28.09
In stock
Фамильные ценности. Книга обретенных мемуаров
ВАСИЛЬЕВ А.А.

Sign up for our news!

Be the first to know about our current discounts, offers and new products!