Work is underway to improve the portal. Thank you for your patience!
Домашние копчёности. Новые оттенки вкуса любимых продуктов
Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый... горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.
Author: ГЕЗИЙ К.
Printhouse: KoLibri
Series: ДомаВкусно
Age restrictions: 16
Year of publication: 2023
ISBN: 9785389214385
Number of pages: 192
Format: 185х230
Cover type: Твердый переплет
Weight: 669
ID: 1336680
In stock
Prices in the online shop may differ from those in physical shops
€ 12.29
ID: 1336680
In stock
Prices in the online shop may differ from those in physical shops
€ 12.29
Delivery methods
Choose the appropriate delivery method
Pick up yourself from the shop
0.00 €
Courier delivery
This is an estimated delivery time. You will get the exact date from the operator after confirming your order.
Bestsellers
.jpg)
Publishers "KoLibri" recommends
Bestseller
No circulation
€ 8.49
No circulation
Удивительные джунгли. Книга для творчества и вдохновения
Джоанна Бэсфорд
Bestseller
No circulation
€ 8.39
No circulation
Рождественские чудеса. Книга для творчества и вдохновения
Джоанна Бэсфорд
Bestseller
€ 22.79
In stock
История Балтики. От Ганзейского союза до монархий Нового времени
БОГГИС-РОЛЬФ К.