Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, - все это... поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.
Autor: ЛОНГ К., КИТИНГ Б.
Verlag: Eksmo
Serie: Weine und Getränke der Welt
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2020
ISBN: 9785041058999
Anzahl der Seiten: 160
Größe: 60x90/16 mm
Einbandart: Твердый переплет
Gewicht: 414 g
ID: 380629
-medium.webp)
